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エチオピア イルガチェフェ ベルヘ ハゴス チェルベサ ナチュラル G2プレミアム
G2プレミアム(G1相当のクオリティ)のチェルベサ。少しお手頃なエチオピアをお届けします。
容量 : 400g
焙煎濃度 : シティーロースト【中深煎】
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産地 : エチオピア 南エチオピア州 ゲディオ県 イルガチェフェ郡 チェルベサ村
品種 : 在来種
農園 : チェルベサ村の農家さんたち
精製方法 : ナチュラル
グレード : エチオピア イルガチェフェ ベルヘ ハゴス チェルベサ ナチュラル G2プレミアム
容量 : 100g
焙煎濃度 : シティーロースト【中深煎】
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産地 : エチオピア 南エチオピア州 ゲディオ県 イルガチェフェ郡 チェルベサ村
品種 : 在来種
農園 : チェルベサ村の農家さんたち
精製方法 : ナチュラル
グレード : G2(G1相当のクオリティ)
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フレーバーノート:citrus, candy, tea-like, lactic
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浅煎り : レモン味の飴のようなアロマを感じます。飲んでみると、八朔のジューシーな果汁を飲んでいるかのようでした。ラクティック(乳酸)の要素も感じます。
中煎り : 華やかさはありながらも、どこか落ち着いた印象に。フレーバーが少し変化し、キリっとしたレモンピールのような味わいになります。心地よい苦味がいいアクセントになります。
深煎り : 柑橘の甘さが、ずっしりと口に残ります。ボディがしっかりしているので、ストレートでも、満足感と飲みごたえのある味わいです。
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スペシャルティコーヒーの世界で、揺るぎない存在感を放つイルガチェフェ。 その中でも、特に高品質なコーヒー産地として世界的に評価を受けているのが、ゲデブ地区のチェルベサ村です。
チェルベサ村は、標高・気候・土壌といった三拍子が揃った理想的な環境に恵まれています。 フローラルで繊細、さらにジューシーな果実感あふれるコーヒーを生み出す名産地として知られています。
今回お届けするロットも、その魅力が存分に詰まった一品。 G1相当のクオリティを持ち、口に含んだ瞬間に広がる華やかな香りと、透明感のある味わいが広がります。 後味には雑味のないクリーンさが際立ち、イルガチェフェ特有の美しい風味を、最後の一口まで楽しませてくれます。
この特別なコーヒーを届けてくれたのは、エチオピアを代表する輸出業者 ベルへ ハゴス(Berhe Hagos)社です。彼らの情熱と技術が、この一杯に詰め込まれています。
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精製 ナチュラル
標高 1,900〜2,200m
品種 在来種
乾燥 アフリカンベッドでの天日乾燥
規格 G2(G1相当のクオリティ)
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フレーバーノート:citrus, candy, tea-like, lactic
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浅煎り : レモン味の飴のようなアロマを感じます。飲んでみると、八朔のジューシーな果汁を飲んでいるかのようでした。ラクティック(乳酸)の要素も感じます。
中煎り : 華やかさはありながらも、どこか落ち着いた印象に。フレーバーが少し変化し、キリっとしたレモンピールのような味わいになります。心地よい苦味がいいアクセントになります。
深煎り : 柑橘の甘さが、ずっしりと口に残ります。ボディがしっかりしているので、ストレートでも、満足感と飲みごたえのある味わいです。
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スペシャルティコーヒーの世界で、揺るぎない存在感を放つイルガチェフェ。 その中でも、特に高品質なコーヒー産地として世界的に評価を受けているのが、ゲデブ地区のチェルベサ村です。
チェルベサ村は、標高・気候・土壌といった三拍子が揃った理想的な環境に恵まれています。 フローラルで繊細、さらにジューシーな果実感あふれるコーヒーを生み出す名産地として知られています。
今回お届けするロットも、その魅力が存分に詰まった一品。 G1相当のクオリティを持ち、口に含んだ瞬間に広がる華やかな香りと、透明感のある味わいが広がります。 後味には雑味のないクリーンさが際立ち、イルガチェフェ特有の美しい風味を、最後の一口まで楽しませてくれます。
この特別なコーヒーを届けてくれたのは、エチオピアを代表する輸出業者 ベルへ ハゴス(Berhe Hagos)社です。彼らの情熱と技術が、この一杯に詰め込まれています。
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精製 ナチュラル
標高 1,900〜2,200m
品種 在来種
乾燥 アフリカンベッドでの天日乾燥
規格 G2(G1相当のクオリティ)
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